FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS

    Cocción
    20 MINUTOS APROX.

    Dificultad
    BAJA

    Porciones
    –

    INGREDIENTES

      • Pechuga de pollo en tiras finas
      • Morrón rojo 1/2
      • Morrón verde 1/2
      • Morrón Amarillo 1/2
      • Cebolla morada 1
      • Sal
    • Caldo c/n
    • Tomate triturado
    • Pimentón
    • Ají molido
    • Queso muzzarella c/n
    PREPARACIÓN

    • Paso 1

      Saltear el pollo en una paellera o sartén con un chorrito de aceite. Espolvorear con harina y luego agregar las verduras.

    • Paso 2

      Salar, agregar el caldo y el tomate triturado. Cocinar hasta que se reduzca, condimentar y apagar el fuego

    • Paso 3

      Por último, agregar queso mozzarella.

    • Paso 4

      Servir con fajitas y aderezos a gusto.